chefir kefir

  • 1. Produs lactat dietetic preparat din lapte integral sau smântânit, acidulat cu un ferment vegetal, care constituie o băutură gustoasă, cu valoare nutritivă și cu proprietăți terapeutice însemnate.
    surse: DEX '09 DEX '98 DLRLC DN

etimologie:

4 definiții

chefír sn [At: DEX2 / E: fr kéfir, képhir] Produs lactat preparat din lapte integral sau smântânit, acidulat cu un ferment vegetal, care constituie o băutură gustoasă, cu valoare nutritivă și cu proprietăți terapeutice importante.

kefir-kumis n. numele iaurtului turcesc sau tătăresc, recomandat în medicină contra ftiziei.

*kefír n. O băutură gazoasă fermentată de un gust acrișor și pe care munteniĭ din Caŭcaz o fac din zer pus să fermenteze cu un fel de ferment numit grăunte de kefir. E recomandată contre ofticiĭ.


Definiții din dicționare specializate

Aceste definiții pot explica numai anumite înțelesuri ale cuvintelor.

CHEFIR, chefiruri, s.n. Produs lactat acidofil, ușor alcoolizat, obținut prin dubla fermentare – lactică și alcoolică – a laptelui de vacă. Produsul original din țările caucaziene se face din lapte de iapă; rus. kefir.

Intrare: chefir
chefir (pl. -uri) substantiv neutru
substantiv neutru (N24)
Surse flexiune: DOR, Ortografic
nearticulat articulat
nominativ-acuzativ singular chefir chefirul
plural chefiruri chefirurile
genitiv-dativ singular chefir chefirului
plural chefiruri chefirurilor
vocativ singular
plural
chefir (pl. -e) substantiv neutru
substantiv neutru (N1)
Surse flexiune: DN
nearticulat articulat
nominativ-acuzativ singular chefir chefirul
plural chefire chefirele
genitiv-dativ singular chefir chefirului
plural chefire chefirelor
vocativ singular
plural
substantiv neutru (N24) nearticulat articulat
nominativ-acuzativ singular kefir kefirul
plural kefiruri kefirurile
genitiv-dativ singular kefir kefirului
plural kefiruri kefirurilor
vocativ singular
plural

9 definiții încorporate

Aceste definiții sunt deja încorporate în filele „rezultate” și „declinări”. Le prezentăm pentru edificare.

CHEFÍR, chefiruri, s. n. Produs lactat dietetic preparat din lapte integral sau smântânit, acidulat cu un ferment vegetal, care constituie o băutură gustoasă, cu valoare nutritivă și cu proprietăți terapeutice însemnate. – Din fr. kéfir, képhir.

CHEFÍR s. n. Produs lactat dietetic preparat din lapte integral sau smântânit, acidulat cu un ferment vegetal, care constituie o băutură gustoasă, cu valoare nutritivă și cu proprietăți terapeutice însemnate. – Din fr. kéfir, képhir.

CHEFÍR s. n. Lapte ușor acidulat, obținut prin fermentarea pe cale artificială a laptelui dulce cu ajutorul unui ferment.

CHEFÍR s. n. Lapte ușor acidulat, obținut prin fermentarea artificială a laptelui dulce. – Fr. kéfir, képhir.

chefír s. n., pl. chefíruri

chefír s. n., pl. chefíruri

CHEFÍR s.n. Băutură acrișoară, rezultată din fermentarea artificială a laptelui dulce. [Pl. -re, -ruri. / < fr. kéfir].

CHEFÍR s. n. produs lactat dietetic din lapte acidulat cu un ferment vegetal. (< fr. kéfir, rus. kefir)

CHEFÍR n. Produs lactat acidulat, preparat din lapte dulce. /<fr. kéfir, képhir